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重庆时时彩后二直选倍投_双色球网易彩票走势图表_什么是陈年老茶?如何辨别陈年老茶? - 茶叶的辨别

编辑: admin 来源: 未知 时间: 2019-01-11 19:00
内容摘要:   不能够如愿以偿获得满意的工作,原因可以从很多方面去观察,最关键的缘故便是求职者缺乏一种对求职方向的了解程度,在完全陌生的情况下冒然进行简历的递交,这样一来,招聘方在看到这些求职简历中那毫无营养

不能够如愿以偿获得满意的工作,原因可以从很多方面去观察,最关键的缘故便是求职者缺乏一种对求职方向的了解程度,在完全陌生的情况下冒然进行简历的递交,这样一来,招聘方在看到这些求职简历中那毫无营养的叙述后,大都会表现出不屑一顾的态度,所以这也就形成了零回复的状况。[][][][]上一篇简历:下一篇简历:简历评论毕业大学生怎样才能弥补经验不足的劣势刚刚走入校门的毕业大学生,都会因为自己没有相对应的工作经验而找不到满意的工作,面对这种情况,想必很多大学生都会选择一些起点比较低的工作来丰富经验。

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  什么是陈年老茶:一些喜爱茶叶生活的人总结了这样一句话:“饮茶要新,喝酒要陈”不过这个当然,每个人对茶叶的理解都不同。

  茶叶当然是新的好,但是有一些茶叶的种类可不是这样的,反而你把它储存一段时间,它的茶质会更好,滋味会更醇和,一般人们选择的储存的茶叶都有普洱、武夷岩茶等,这些茶叶陈饮的话会去除新茶叶的那种燥感,所以你可以选择存放一段时间之后再饮用。

  至于时间,因人而异,一般存放5至10年的茶算旧茶,存放10至20年才能成为陈茶,而陈年老茶主要就是要经过时间的作用,改变茶叶本身的本质,产生对人体更加有益的物质的变化过程。

  真正的陈年老茶茶叶颜色一般都是深褐色或者黑色的,颜色很自然,闻起来会有陈年味道。   如果你在外面买到陈年老茶,准备拿回家泡的时候,这时候你就可以通过茶汤的颜色来辨认陈年老茶的真假,真的老茶茶汤是呈现淡琥珀色,存放时间越久颜色就越深,而假的茶汤则会呈现乌黑油亮,这个通常就是碳烤出来的“新鲜老茶”了,并不是真的陈年老茶。

  一般老茶经过一段时间存放后味道会略带一点酸味,但如果你喝到的老茶是炭味的话就是假的,因为真正的老茶是不用炭烤的,炭烤观念是近年才发展出来的方法。   以饼茶为例,主要有以下几方面:  1、茶品的茶材、饼型、拼配手法等方面。

大体说来,古董茶、印级茶多使用大叶原始种的野放茶菁(是否部分古董茶有使用栽培型野生原料,至今尚未定论,但即使有,数量也不会太多)。 这类茶材的口感较改良种茶园茶醇和而厚重,叶底柔软肥大。 直到上世纪七八十年代,这样的原料还使用得很多。   2、饼型的鉴别。

早期的茶饼,都是石质模具手工压制而成,生产效率很低。 建国以后,手工压制多会导致形状不匀整;机械模具使用后,茶型就逐渐规整、紧结,直径、厚度多有定数;80年代以前的茶,常见大饼;而90年代的茶则以小饼型居多……各个年代茶饼的直径、厚度、转折处的弧度、正面背面的曲度、背面窝孔的形状、茶体不同部位的紧压程度等等,都是鉴别年代的要点。   3、拼配手法。 国营时代,茶厂的常规产品都有相对固定的拼配手法,并在七十年代中期形成了唛号制度。

如勐海厂的7542、8582,下关厂的8653、7663,昆明厂的7581(对于这些数字唛号不熟悉的朋友,可以回复59、60查看相关介绍),等等。

这样做的目的是通过制式化的拼配方法,保证大宗产品各批次间品质相对稳定,性质类似于其它茶品的合堆(拼堆)工艺。

但是,相同唛号的产品,并不是几十年来配方固定不变的。

拼配原料等级、方法的变更,同样是辨识茶品年代的重要依据。

例如,的大宗青饼7542,在1992年前后配方的等级就有很大变化;由于使用了轧细工艺,下关厂后期的沱茶外观和早期产品差异也很大。 以上三者,是辨识茶品年代的要素中最难以伪作、最具参考意义的。   4、是茶饼内飞的鉴别。

因内飞是制茶同时压在茶体内部的,不可能抽换,因此也是难以伪造的一个重要辨识依据。 内飞鉴别的方法,主要在于纸张质地、油墨颜料、印刷版式三个方面。

例如,看到油光薄纸、细字印刷,就可初步判断茶的生产年代不晚于九十年代中期,若对印色和版式变化熟悉,参考饼型、配方等方面,就可更进一步精确地判断究竟是80年代中期、后期,还是90年代。

  5、是茶的外包装纸、内票、大票、筒装形式等。

包装纸、大票的鉴别和内飞类似,主要要素也是纸张质地、印刷颜料和版式。

大票是茶品出厂时每件茶附带的简要说明,包括唛号、厂方、批次等信息。 1985年以前,云南的茶叶生产、销售由进出口公司统一管理,包装物并非茶厂自己订制,而是省公司统一调拨。

当时的大票形制为立式印刷,不写厂名;而1985年以后,产品的生产、经销权下放到厂方,勐、关两厂都印刷了自己的横式表格型大票。 并且,1985年以后勐海厂的大票,多带有3位延展码,记录了生产年代和批次的信息。

筒装形式,主要分竹壳装、纸筒装两种,不同年代的材质、印刷等方面同样存在差异。

但需要注意的是,这些包装物由于和茶体是分离的,容易拆换,故只能当作辅助依据。

  总体来讲,随着时间的流逝,在陈化过程中的变化是汤色越来越红,口感越来越醇和,苦涩度降低;熟茶在陈化中渥堆熟味会逐渐消失。

这些都在一定程度上可以作为茶品年代辨识的辅助手段。

但是,并非汤色红的都是老茶。

以香港、肇庆等地的作仓经验,通常入仓三四年,汤色即变为橙红;六至八年即可转栗红色,生成“樟香”。 而关于茶品的陈化,坊间标榜的“枣香”、“参香”、“樟香”,实际上往往也都是在湿仓条件下形成的;正常条件下存储的,不易出现各类特殊香气。

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